WHITEUnfilteredWild Yeast

MUSUBI 2024

Pinot Noir-led multi-variety white wine. 2,750 bottles.

ピノ・ノワール主体、複数品種ブレンドの白ワイン。2,750本。

Producer

Domaine Bless

Region

北海道

Vintage

2024

Varieties

ピノ・ノワール, ピノ・グリ, ムーニエ, シャルドネ, トラミネール, ピノ・ブラン, オーセロワ, メルロー, ドルンフェルダー

Alcohol

null%

Production

2,750 bottles

Aging

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

Minimal addition

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalhokkaidolow-intervention

PRODUCER

OTHER WINES BY DOMAINE BLESS

12品種によるオレンジワイン。1,080本。

バッカス、ケルナーの白ワイン。2,827本。

バッカス100%の白ワイン。1,538本。