WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast

西風 2024

Nishikaze 2024

White wine from own organic vineyard in Yoichi, Hokkaido.

北海道余市の自社有機農園産白ワイン。

Producer

jiki

Region

北海道

Vintage

2024

Varieties

Alcohol

null%

Aging

Nishikaze 2024

2024

White Wine

jiki

北海道, Japan

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalorganic

PRODUCER

jiki

Jiki

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