WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast
翠翠 白 2025
Suzu Blanc 2024
White led by Koshu ~90%. Akino, Hokuto City, Yamanashi. No added SO₂.
甲州約90%主体の白ワイン。山梨・北杜市明野産。SO2無添加。
Producer
紫藝醸造
Region
山梨
Vintage
2025
Varieties
甲州, デラウェア, ルーサンヌ, プティ・マンサン, ピノ・グリ
Blend
甲州約90%、デラウェア・ルーサンヌ・プティ・マンサン・ピノ・グリ他約10%
Alcohol
null%
Aging
TASTING NOTE
テイスティング
柑橘カモミール白い花砂糖菓子
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
None addedFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturalno-sulfurwild-yeast
PRODUCER
紫藝醸造
Shigei Jozo
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