WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast
ノラケン アンフュ 2023
Noraken Anfu 2023
100% Kerner. Wild yeast fermentation in old barrels with completed malolactic fermentation.
ケルナー100%。古樽で野生酵母発酵。マロラクティック発酵完了。
Producer
農楽蔵
Region
北海道
Vintage
2023
Varieties
ケルナー
Alcohol
null%
Aging
古樽で野生酵母発酵、マロラクティック発酵完了
Noraken Anfu 2023
2023
ケルナー
White Wine
農楽蔵
北海道, Japan
TASTING NOTE
テイスティング
ミネラル感バター・クリーム柑橘リッチまろやか力強いタンニン
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
None addedFiltration
UnfilteredPhilosophy
no-sulfurwild-yeastnatural
PRODUCER
農楽蔵
Noraku Gura
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