新潟

日本海に面した多雨・多雪の産地。独自の品種カベルネ・ドー・ジュラや、岩の原ワインが育てた品種が生き続ける。雪解け水が育む豊かな土壌と、日本酒の文化が交差する地。

日本海側気候。豪雪・多雨。夏は短く高温多湿。

1890年創業の岩の原葡萄園が日本最古のワイナリーのひとつ。越後の風土と共に百年以上の歴史を積み重ねる。