山形

東北最大のワイン産地。上山・天童・高畠を中心に、赤ワイン品種も成熟する温暖な内陸気候と、出羽三山に代表される精神文化が独自の哲学を育む。

内陸盆地型気候。夏は暑く冬は豪雪。最上川流域のフルーティな赤が特徴。

高畠ワインリーが1973年に設立。以降、家族経営の小規模ワイナリーが増加し、独自の自然派文化が育った。