WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast

BOW! Blanc 2024

デラウェア77%、プティ・マンサン＋ルーサンヌ17%、トラミネール他6%。

Delaware 77%, Petit Manseng + Roussanne 17%, Traminer 6%.

Producer

ドメーヌオヤマダ

Region

山梨・長野

Vintage

2024

Varieties

デラウェア, プティ・マンサン, ルーサンヌ, トラミネール

Alcohol

null%

Aging

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalorganiclow-intervention

PRODUCER

Domaine Oyamada

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カベルネ・フラン＋マスカット・ベーリーA＋ムルヴェードルのアッサンブラージュ。

巨峰・ピオーネ等53%、マスカット・ベーリーA＋甲州39%、メルロー他8%のロゼ。

甲州、プティ・マンサン、シュナン・ブランのロゼ。