WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast
ノラポン ブラン 2022
Norapon Blanc 2022
ケルナー100%。全房仕込み、野生酵母発酵。蜂蜜・洋梨の香りとほのかな揮発酸。
100% Kerner. Whole-bunch, wild yeast fermentation. Honey, pear aroma with slight volatile acidity.
Producer
農楽蔵
Region
北海道
Vintage
2022
Varieties
ケルナー
Alcohol
null%
Aging
全房仕込み、野生酵母発酵
Norapon Blanc 2022
2022
ケルナー
White Wine
農楽蔵
北海道, Japan
TASTING NOTE
テイスティング
蜂蜜りんご・洋梨フレッシュライトボディ複雑
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
None addedFiltration
UnfilteredPhilosophy
no-sulfurwild-yeastwhole-bunch
PRODUCER
農楽蔵
Noraku Gura
View winery →