SPARKLINGNo SO₂UnfilteredWild Yeast

Meunier Pétillant 2025

Sparkling rosé from 100% Pinot Meunier. 12.0%. Takashimu, Hokkaido.

ピノ・ムニエ100%のロゼ発泡。12.0%。北海道鷹栖町。

Producer

Domaine Toi

Region

北海道

Vintage

2025

Varieties

ピノ・ムニエ

Alcohol

null%

Aging

Meunier Pétillant 2025

2025

ピノ・ムニエ

Sparkling

Domaine Toi

北海道, Japan

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturallow-intervention

PRODUCER

Domaine Toi

“冷涼な大地が育む、凛とした酸と豊かな果実の厚み。”

View winery →

OTHER WINES BY DOMAINE TOI

Presque Rien 2025

2025

ツヴァイゲルト

Domaine Toi

Presque Rien 2025

ツヴァイゲルト50%、バッカス30%、ケルナー20%の赤発泡。11.0%。

Bacchus Pétillant 2025

2025

バッカス

Domaine Toi

Bacchus Pétillant 2025

バッカス100%の白発泡。12.0%。北海道鷹栖町。

Bacchus 2024

2024

バッカス

Domaine Toi

Bacchus 2024

バッカス100%の白ワイン。11.0%。北海道鷹栖町。