ORANGEUnfilteredWild Yeast
フェルム36 ヤマノ・ヴァン・セ カモシカ 2024
Ferme36 Yamano Vanse Kamoshika 2023
Orange wine from Pinot Gris and Chardonnay. Omachi, Nagano.
ピノ・グリ、シャルドネによるオレンジワイン。大町産。
Producer
Ferme36
Region
長野
Vintage
2024
Varieties
ピノ・グリ, ピノ・ノワール
Blend
ピノ・グリ92%、ピノ・ノワール8%
Alcohol
null%
Aging
Ferme36 Yamano Vanse Kamoshika 2023
2024
ピノ・グリ · ピノ・ノワール
Orange Wine
Ferme36
長野, Japan
TASTING NOTE
テイスティング
気品ある香り
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturallow-interventionminimal-sulfurwild-yeast
PRODUCER
Ferme36
Ferme36
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2024
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Ferme36
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シャルドネ
Ferme36
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Ferme36
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