WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast

Mr. Feelgood 白 2022

Mr. Feelgood Blanc 2022

100% estate grapes from Fujiyama, Ueda. Chardonnay 65% and 4 other varieties. Vinified at Minakata Brewery.

上田市・藤山産自社葡萄100%。シャルドネ65%他5品種ブレンドの白ワイン。南向醸造にて醸造。

Producer

セイル・ザ・シップ・ワイナリー

Region

長野

Vintage

2022

Varieties

シャルドネ, プティ・マンサン, ロモランタン, シュナン・ブラン, ルーサンヌ

Blend

シャルドネ65%、プティ・マンサン21%、ロモランタン7%、シュナン・ブラン5%、ルーサンヌ2%

Alcohol

12.5%

Aging

全房プレス、大樽・旧樽発酵・熟成

Mr. Feelgood Blanc 2022

2022

シャルドネ · プティ・マンサン · ロモランタン · シュナン・ブラン · ルーサンヌ

White Wine

セイル・ザ・シップ・ワイナリー

長野, Japan

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalbiodynamicno-sulfurwild-yeastunfiltered

PRODUCER

セイル・ザ・シップ・ワイナリー

Sail the Ship Winery

View winery →

OTHER WINES BY セイル・ザ・シップ・ワイナリー

Mr. Feelgood 赤 2022

上田市・藤山産自社葡萄100%。6品種を同時仕込みした赤ワイン。紫藝醸造にて醸造。

Utage 2022

2022

ソーヴィニヨン・ブラン

セイル・ザ・シップ・ワイナリー

Utage 2022

上田市・藤山産ソーヴィニヨン・ブラン100%。南向醸造にて醸造。

Keshiki 2022

上田市・藤山産カベルネ・フラン100%。紫藝醸造にて醸造。5年以上の熟成ポテンシャル。