WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast
Mr. Feelgood 白 2022
Mr. Feelgood Blanc 2022
上田市・藤山産自社葡萄100%。シャルドネ65%他5品種ブレンドの白ワイン。南向醸造にて醸造。
100% estate grapes from Fujiyama, Ueda. Chardonnay 65% and 4 other varieties. Vinified at Minakata Brewery.
Producer
セイル・ザ・シップ・ワイナリー
Region
長野
Vintage
2022
Varieties
シャルドネ, プティ・マンサン, ロモランタン, シュナン・ブラン, ルーサンヌ
Blend
シャルドネ65%、プティ・マンサン21%、ロモランタン7%、シュナン・ブラン5%、ルーサンヌ2%
Alcohol
12.5%
Aging
全房プレス、大樽・旧樽発酵・熟成
Mr. Feelgood Blanc 2022
2022
シャルドネ · プティ・マンサン · ロモランタン · シュナン・ブラン · ルーサンヌ
White Wine
セイル・ザ・シップ・ワイナリー
長野, Japan
TASTING NOTE
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
None addedFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturalbiodynamicno-sulfurwild-yeastunfiltered
