WHITENo SO₂UnfilteredWild Yeast

Bacchus 2024

White wine from 100% Bacchus grapes grown in Nayoro, Hokkaido.

バッカス100%の白ワイン。北海道名寄市産ブドウ使用。

Producer

森臥 Shinga

Region

道北

Vintage

2024

Varieties

バッカス

Alcohol

null%

Aging

Bacchus 2024

2024

バッカス

White Wine

森臥 Shinga

道北, Japan

TASTING NOTE

テイスティング

グレープフルーツジンジャーパッションフルーツ黄桃

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturallow-intervention

PRODUCER

森臥 Shinga

Shinga

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