ORANGEUnfilteredWild Yeast
MUSUBI 十二単 2024
MUSUBI Junihitoe 2024
12品種によるオレンジワイン。1,080本。
Orange wine from 12 varieties. 1,080 bottles.
Producer
Domaine Bless
Region
北海道
Vintage
2024
Varieties
ピノ・ノワール, ピノ・グリ, マスカット, ムーニエ, シャルドネ, トラミネール, ピノ・ブラン, リースリング, ゲヴュルツトラミネール, オーセロワ, メルロー, ドルンフェルダー
Alcohol
null%
Production
1,080 bottles
Aging
TASTING NOTE
テイスティング
桃リンゴメロン白い花
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturalhokkaidolow-intervention
