WHITEUnfilteredWild Yeast
フェルム36 ヴァン・ド・オーマチ ルメルシマン・ブラン 2021
Ferme36 Vin d'Omachi Remerciements Blanc 2021
ルメルシマン・ブランの2021年ヴィンテージ。大町産。
Remerciements Blanc 2021 vintage. Omachi, Nagano.
Producer
Ferme36
Region
長野
Vintage
2021
Varieties
Alcohol
null%
Aging
Ferme36 Vin d'Omachi Remerciements Blanc 2021
2021
White Wine
Ferme36
長野, Japan
TASTING NOTE
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturallow-interventionminimal-sulfurwild-yeast
PRODUCER
Ferme36
Ferme36
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