REDNo SO₂UnfilteredWild Yeast
L'Assemblage Rouge 2023
L'Assemblage Rouge 2023
Red blend: Pinot Noir 52%, Zweigelt 29%, Pinot Meunier 18%.
ピノ・ノワール52%、ツヴァイゲルト29%、ピノ・ムニエ18%のブレンド赤。
Producer
Domaine Toi
Region
北海道
Vintage
2023
Varieties
ピノ・ノワール, ツヴァイゲルト, ピノ・ムニエ
Alcohol
null%
Aging
TASTING NOTE
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
None addedFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturallow-intervention
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