ORANGEUnfilteredWild Yeast
身土不二 つぼ オレンジ 2021
Shindofuji Tsubo Orange 2021
Orange wine aged in clay vessel (tsubo/amphora).
壺（アンフォラ）熟成オレンジワイン。
Producer
ヒトミワイナリー
Region
近畿・東海
Vintage
2021
Varieties
Alcohol
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Aging
Shindofuji Tsubo Orange 2021
2021
Orange Wine
ヒトミワイナリー
近畿・東海, Japan
TASTING NOTE
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturallow-interventionwild-yeastunfilteredamphora
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