ROSÉNo SO₂UnfilteredWild Yeast

早花咲月 Rose 2025

Hayabana Sakizuki Rose 2025

Lightly sparkling rosé from Niagara 90%, Campbell Early 7.5% and others. Yoichi grapes.

ナイアガラ90%、キャンベル・アーリー7.5%他による微泡ロゼ。余市産葡萄使用。

Producer

ランセッカ

Region

北海道

Vintage

2025

Varieties

ナイアガラ, キャンベル・アーリー

Blend

ナイアガラ90%、キャンベル・アーリー7.5%他

Alcohol

11.5%

Production

6,700 bottles

Aging

TASTING NOTE

テイスティング

梨あんずプルーン

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturallow-interventionno-sulfurwild-yeast

PRODUCER

Ransekka

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