REDUnfilteredWild Yeast

EMI 2023

ピノ・ノワール100%の赤ワイン。886本。

100% Pinot Noir red wine. 886 bottles.

Producer

Domaine Bless

Region

北海道

Vintage

2023

Varieties

ピノ・ノワール

Blend

ピノ・ノワール100%

Alcohol

undefined%

Production

886 bottles

Aging

EMI 2023

2023

ピノ・ノワール

Red Wine

Domaine Bless

北海道, Japan

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

Minimal addition

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalhokkaidolow-intervention

PRODUCER

OTHER WINES BY DOMAINE BLESS

12品種によるオレンジワイン。1,080本。

ピノ・ノワール主体、複数品種ブレンドの白ワイン。2,750本。

バッカス、ケルナーの白ワイン。2,827本。