WHITEUnfilteredWild Yeast

MUSUBI Private Reserve 2023

ピノ・ノワール他6品種ブレンドの白ワイン。プライベートリザーブ。1,665本。

White blend of Pinot Noir and 5 other varieties. Private Reserve. 1,665 bottles.

Producer

Domaine Bless

Region

北海道

Vintage

2023

Varieties

ピノ・ノワール, ムーニエ, ピノ・グリ, シャルドネ, トラミネール, ピノ・ブラン

Alcohol

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Production

1,665 bottles

Aging

MUSUBI Private Reserve 2023

2023

ピノ・ノワール · ムーニエ · ピノ・グリ · シャルドネ · トラミネール · ピノ・ブラン

White Wine

Domaine Bless

北海道, Japan

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

Minimal addition

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalhokkaidolow-intervention

PRODUCER

OTHER WINES BY DOMAINE BLESS

12品種によるオレンジワイン。1,080本。

ピノ・ノワール主体、複数品種ブレンドの白ワイン。2,750本。

バッカス、ケルナーの白ワイン。2,827本。