WHITEUnfilteredWild Yeast

ソガ・ペール・エ・フィスオルディネールシャルドネフー・ド・シェーヌ

Sogga Père et Fils Ordinaire Chardonnay Fût de Chêne

Producer

小布施ワイナリー

Region

長野

Vintage

2022

Varieties

シャルドネ

Alcohol

12.5%

Aging

フランスオーク樽（フー・ド・シェーヌ）

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

Minimal addition

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturallow-interventionwild-yeast

PRODUCER

Obuse Winery

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