ORANGENo SO₂UnfilteredWild Yeast

pon nitay 2024

Pon Nitay 2024

ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール他6品種によるオレンジワイン。約600本。

Orange wine from Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, and 3 other varieties. ~600 bottles.

Producer

ランセッカ

Region

北海道

Vintage

2024

Varieties

ピノ・グリ, ゲヴュルツトラミネール, ピノ・ノワール, ピノ・ブラン, リースリング, シルヴァーナー

Alcohol

12%

Production

600 bottles

Aging

TASTING NOTE

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturallow-interventionno-sulfurwild-yeast

PRODUCER

Ransekka

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