SPARKLINGUnfilteredWild Yeast
Niagara Sparkling 2025
Niagara Sparkling 2024
ナイアガラ100%のスパークリングワイン。余市産。
100% Niagara sparkling wine. Yoichi origin.
Producer
山田堂
Region
北海道
Vintage
2025
Varieties
ナイアガラ
Blend
ナイアガラ100%
Alcohol
null%
Aging
TASTING NOTE
テイスティング
ナイアガラアロマティック
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturalhokkaidolow-intervention
PRODUCER
山田堂
Yamada-dō
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