REDUnfilteredWild Yeast
Yoichi Pinot Noir 2024
Yoichi Pinot Noir 2023
余市産ピノ・ノワール100%の赤ワイン。
100% Pinot Noir from Yoichi.
Producer
山田堂
Region
北海道
Vintage
2024
Varieties
ピノ・ノワール
Blend
ピノ・ノワール100%
Alcohol
null%
Aging
TASTING NOTE
テイスティング
赤い果実
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
naturalhokkaidolow-intervention
PRODUCER
山田堂
Yamada-dō
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