ORANGENo SO₂UnfilteredWild Yeast

ジャロピー 2024

Jalopy 2024

Hot 2024 vintage resulted in overripe fruit character. Plum, baked apple, coffee. Rich ripe fruit aromas. Less acidity than usual but clean character.

2024年は暑い年で全果実が過熟気味。プラム、焼きリンゴ、コーヒー。熟した果実の香りが全面に出る。例年より酸は少なく、クリアな感じ。

Producer

ドメーヌ・ポンコツ

Region

山梨

Vintage

2024

Varieties

デラウェア, シュナンブラン, ソーヴィニヨンブラン, プティマンサン, ピノグリ

Alcohol

13%

Aging

ステンレスタンク

Jalopy 2024

2024

デラウェア · シュナンブラン · ソーヴィニヨンブラン · プティマンサン · ピノグリ

Orange Wine

ドメーヌ・ポンコツ

山梨, Japan

TASTING NOTE

テイスティング

プラム焼きリンゴコーヒー

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

None added

Filtration

Unfiltered

Philosophy

醸し

PRODUCER

ドメーヌ・ポンコツ

Domaine Ponkotsu

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