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WHITEUnfilteredWild Yeast

ナナツモリ ブラン・ド・ノワール MV 2022-2023

Nanatsumoribdn Blanc de Noirs MV 2022-2023

ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。MV 2022-2023。13.5%。1,000本。

Blanc de Noirs from 100% Pinot Noir. MV 2022-2023. 13.5%. 1,000 bottles.

Producer

ドメーヌ・タカヒコ

Region

北海道

Vintage

0

Varieties

ピノ・ノワール

Blend

ピノ・ノワール100%

Alcohol

13.5%

Production

1,000 bottles

Aging

ナナツモリ ブラン・ド・ノワール MV 2022-2023

TASTING NOTE

テイスティング

白桃蜂蜜紅茶ナッツミントべっこう飴

WINEMAKING

Yeast

Wild / Natural

Sulfites (SO₂)

Minimal addition

Filtration

Unfiltered

Philosophy

naturalhokkaidolow-interventionwild-yeast

PRODUCER

ドメーヌ・タカヒコ

Domaine Takahiko

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