ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2023
Vignes Chantantes Volonté 2023
最優良区画MV6とスイスクローンのみ使用。イチゴやカシス、チェリー、クレームブリュレ。しっとりとした果実、適度な酸、皮由来のタンニンと柔らかいミネラル。全体的なバランスは良い。飲み頃2027〜2032年。
Only from best plots MV6 and Swiss clone. Strawberry, cassis, cherry, crème brûlée. Moist fruit, moderate acidity, skin tannins with soft mineral. Well-balanced overall. Best 2027-2032.
Producer
宮本ヴィンヤード
Region
北海道
Vintage
2023
Varieties
ピノノワール
Alcohol
null%
Aging
Vignes Chantantes Volonté 2023
2023
ピノノワール
Red Wine
宮本ヴィンヤード
北海道, Japan
TASTING NOTE
テイスティング
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
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