ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2024
Vignes Chantantes Prisme 2024
グレートヴィンテージの年のみ造るフラッグシップワイン。レモン、シトラス、パイナップル、バター、蜜蝋、ミネラル、白や黄色の花。クリーミーで艶のある果実味をしっかりとした酸とミネラルが包み込む。飲み頃2028〜2043年。
Flagship wine made only in great vintages. Lemon, citrus, pineapple, butter, beeswax, mineral, white and yellow flowers. Creamy, lustrous fruit wrapped by firm acidity and minerality. Drinking window 2028-2043.
Producer
宮本ヴィンヤード
Region
北海道
Vintage
2024
Varieties
シャルドネ
Alcohol
null%
Aging
Vignes Chantantes Prisme 2024
2024
シャルドネ
White Wine
宮本ヴィンヤード
北海道, Japan
TASTING NOTE
テイスティング
WINEMAKING
Yeast
Wild / NaturalSulfites (SO₂)
Minimal additionFiltration
UnfilteredPhilosophy
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2023年VTセカンドの対になる、熟度の高い果実のみから造られた限定版。スミレ、土、アジアンスパイス、オランジェット、イチゴ、カラメル。落ち着いた甘やかな果実味、程よい酸、柔らかく艶やかな質感。飲み頃2027〜2040年。
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最優良区画MV6とスイスクローンのみ使用。イチゴやカシス、チェリー、クレームブリュレ。しっとりとした果実、適度な酸、皮由来のタンニンと柔らかいミネラル。全体的なバランスは良い。飲み頃2027〜2032年。